4月11日(土) 一目千本桜を見物(船岡駅〜大河原駅)したあと米沢へ移動。東北本線が強風のため3時間遅延、福島駅でも1時間待ちで夜汽車に揺られて、宿に落ち着いたときは21時を過ぎていた。
簡単！たけのこのアク抜き＆保存と、ぬかなしの茹で方も紹介
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